Mutfak

Mutfak

Kuru fasulyenin gaz yapması nasıl önlenir?

Başta kuru fasülye olmak üzere baklagillerin gaz yapmasını önlemek için kabartma tozu ile ıslatılmasında yarar var

Mutfak

Hangi besinde kaç gram protein var?

soya fasulyesi, kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği ve yer fıstığı yüksek miktarda protein içerirken, Bürüksel lahanası, brokoli ve ıspanak gibi sebzeler de iyi protein kaynakları arasında yer alır.

Mutfak

Meyve ve kuruyemiş barı alırken nelere dikkat etmeli

Atıştırmalık ürünler alırken, sağlık açısından fonksiyonel olmasına dikkat edilmesi gerekiyor. Sağlıklı olan katkısız, koruyucusuz ve şeker ilavesiz olandır.

Mutfak

Kadınlara ve Erkeklere özel örnek iftar ve sahur menüleri

Tıpta bütüncül yaklaşım ilkesiyle hareket eden Dr. Elif Pahsa, yağ adaptasyonu, mide genişleyebilirliği ve bağırsak motilitesinin önemine dikkat çekiyor.

Mutfak

Sağlıklı sahur ve iftar için 5 Dr. Ümit Aktaş tavsiyesi

Gün boyu açlık atakları yaşamamak ve susamak ve kendinizi halsiz hissetmemek için oruç tutarken neler yenileceği çok önemli.

Mutfak

Ramazan'da iftar ve sahurda neler yenmeli?

Ramazan'da beslenme alışkanlıkları değişirken, iftar yemeklerine de daha çok özen gösteriliyor. Uzun saatler aç kalındıktan sonra bir anda kalorili besinler alınması kilo almaya neden olabilir.

Mutfak

Turşunun 5 faydası var ama fazla yenmemesi gerekir

Turşunun en dikkat çeken faydası bağırsak florasının zenginleşmesini sağlaması. Ancak, içeriğinde bolca sodyum bulunduğundan dolayı fazla yenmemesinde de yarar var

Mutfak

Maydanoz hakkında bilinmesi gerekenler

Maydanozun diyetlerle birlikte kullanılmasının yanında pek çok faydası vardır.

Mutfak

Stres ve depresyona karşı özel çay tarifi

Stres ve depresyon etkilerine karşı iyi gelecek doğal kür

Mutfak

Brokolinin faydaları ve dikkat edilemesi gereken noktaları

Brokoli yerken bu noktalara dikkat!